A vinícola, hoje, é jovem e feminina, graças à dedicação e à paixão pela viticultura das irmãs Simona e Marika Lacaita, herdeiras da família. Em 2012, elas implantaram uma atividade vinícola completamente moderna, sustentável e orgânica. Retomaram o cultivo de antigos vinhedos com variedades autóctones como a Primitivo, Negroamaro e Susumaniello.

Hoje, elas produzem vinhos que remetem a notas típicas do Mediterrâneo. Elas acreditam que os vinhos sejam uma alquimia entre mar, sol e vento. Os vinhedos estão localizados no coração da Puglia, próximos à cidade de Manduria.

Com todas essas combinações entre clima, solo, videiras antigas e a habilidade das proprietárias, a Trullo di Pezza tornou-se uma referência em vinhos de qualidade da região, destacando-se por sua tipicidade, leveza, equilíbrio e longevidade.