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    SOMMAROVINA VALTELLINA SUPERIORE DOCGSASSELLA 2021

    SOMMAROVINA VALTELLINA SUPERIORE DOCGSASSELLA 2021

    R$289.00

    Colheita manual do vinhedo Sommarovina na primeira quinzena de outubro. Fermentação de 15 dias com leveduras indígenas em temperatura controlada. Amadurecimento de 12 meses em tonéis de carvalho de diferentes tamanhos, em seguida 12 meses em garrafa antes de ser comercializado. CRU da localização de Triasso a 400 metros de altitude na área da Valtellina Superiore Sassella.

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