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RUTE BOLGHERI DOC ROSSO 2021
R$289.00
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
SOBRE O VINHO
Cada micro parcela do vinhedo é colhida e trabalhada separadamente de maneira artesanal, com o máximo cuidado para exaltar as características territorial das uvas selecionadas. A maturação do vinho ocorre por 12 meses em carvalho usado com remontagens semanais, em seguida o vinho é límpido com uma série de trasfega, não filtrado. Na fase final é feito o assemblage e segue por 4 meses em tanques de inox, seguido de um afinamento de 12 meses em garrafa, nas melhores condições, antes de ser comercializado.
PRODUTOR SOCIETÀ AGRÍCOLA PODERE GUADO AL MELO
O objetivo de Michele Scienza, um dos nomes mais conhecidos da viticultura italiana é fazer grandes vinhos de território, típicos e originais. Vinhos elegantes, agradáveis e
equilibrados, com os cuidados artesanais.