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NOREMA EXTRA BRUT ROSÉ OPMC PINOT NERO DOCG 2020
R$289.00
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
SOBRE O VINHO
Uvas derivadas de 7 parcelas de clones franceses e italianos. Colheita manual. Vinificação pelo método de sangria para se obter uma cor rosa suave. Vinificadas separadamente por cerca de 6 – 8 meses a uma temperatura controlada de aproximadamente 18 – 20ºC, o vinho base é refermentado em garrafas e permanece em “sur lie” por 36 meses.
PRODUTOR AZIENDA AGRICOLA CALATRONI
Aqui no Oltrepò Pavese, terra de uva Pinot Nero, terceiro lugar no mundo em quantidade de Pinot Nero produzida, depois de Champagne e Borgonha. A Família Calatroni como amantes dos espumantes e do método clássico de excelência, hoje são referencia de grandes espumantes na Itália, que ganha tudo e ainda poucos conhecem no Brasil.